本報訊  近日，順昌縣公安局森林警察大隊（環(huán)食藥偵查大隊）聯(lián)合市場監(jiān)管、衛(wèi)健等部門，深入順昌一中、大歷中學等校園食堂開展食品安全與膳食經(jīng)費管理專項檢查，嚴把學生“舌尖安全”關口。

檢查組圍繞“糧油肉蛋奶”等主要食材，現(xiàn)場掃碼查看溯源信息，核對食材查驗記錄、檢疫證明、供應資質，核查經(jīng)營證件，確保“市場準入、來源合法、質量合格、場所合規(guī)”，從源頭守好“安全關”。

檢查中，檢查人員實地察看了校園食堂操作間、倉儲間、就餐區(qū)，并逐一排查食品儲存加工、餐具清潔消毒、餐食留樣管理等環(huán)節(jié)，現(xiàn)場抽樣，快速檢測，督促整改，杜絕烹飪環(huán)節(jié)隱患。同時，劃定了校園周邊整治范圍，重點覆蓋餐飲店、小超市、流動商販、外賣店鋪，嚴查就餐環(huán)境衛(wèi)生、食品添加劑使用、從業(yè)人員健康，嚴打“三無”產(chǎn)品。

下一步，順昌縣公安局持續(xù)深化“警校合作”，守護食品安全，聯(lián)動多部門合力，健全行刑銜接機制，嚴厲打擊各類食品安全違法犯罪行為，突出打擊制售假劣肉制品違法犯罪，全面筑牢校園食品安全防線。