時(shí)刻守護(hù)“舌尖安全”

——政和縣檢察院開展專項(xiàng)監(jiān)督破解食品安全監(jiān)管難題

“民以食為天，食以安為先。”食品安全關(guān)乎千家萬戶的民生福祉，是社會(huì)和諧穩(wěn)定的重要基石。今年以來，政和縣檢察院立足公益訴訟檢察職能，聚焦食品安全重點(diǎn)領(lǐng)域與風(fēng)險(xiǎn)隱患，開展專項(xiàng)監(jiān)督活動(dòng)，通過精準(zhǔn)發(fā)力、多方協(xié)作、公開聽證等方式，推動(dòng)解決群眾關(guān)切的實(shí)際問題，以法治力量破解食品安全監(jiān)管難題，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

直擊散裝“黑洞”

讓食品消費(fèi)更透明

“老板，這散裝糕點(diǎn)是什么時(shí)候做的？能放多久?。俊比涨?，在政和縣一家便民超市，檢察干警拿著貨架上的散裝食品檢查。

散裝食品因其價(jià)格親民、購(gòu)買便捷，成為農(nóng)村和鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)的“主力軍”，但部分經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí)淡薄，導(dǎo)致標(biāo)識(shí)不清、信息不全等問題突出，成為食品安全的首個(gè)“黑洞”。

專項(xiàng)監(jiān)督活動(dòng)啟動(dòng)后，政和縣檢察院瞄準(zhǔn)散裝食品標(biāo)識(shí)問題，組織干警對(duì)全縣10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食品銷售網(wǎng)點(diǎn)開展實(shí)地摸排。摸排中發(fā)現(xiàn)，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)商鋪存在銷售未標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠家等信息的散裝糕點(diǎn)的行為，食品安全隱患較為突出。

對(duì)此，該院依法向相關(guān)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府制發(fā)檢察建議，督促履行食品安全屬地管理責(zé)任。收到建議后，鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府迅速組織整改，8家問題商戶全部完成規(guī)范標(biāo)識(shí)工作。

此外，該院組織25名平安指導(dǎo)員深入51個(gè)掛點(diǎn)村開展法治宣傳活動(dòng)，通過發(fā)放宣傳資料、解答群眾問題等方式，讓“食品安全無小事”的理念深入人心。

破解跨界“盲區(qū)”

讓餐飲服務(wù)更規(guī)范

隨著社會(huì)業(yè)態(tài)的多元化發(fā)展，食品安全監(jiān)管也面臨著新挑戰(zhàn)。政和縣檢察院干警在履職中敏銳地捕捉到一條不尋常的線索：部分足浴、保健等休閑場(chǎng)所，在未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證的情況下，暗中向顧客提供簡(jiǎn)餐、飲品甚至酒水服務(wù)?？此啤霸鲋捣?wù)”的背后，是典型的“超范圍經(jīng)營(yíng)”違法行為，因其隱蔽性強(qiáng)，往往成為監(jiān)管的“灰色地帶”和風(fēng)險(xiǎn)的“溫床”。

“這些場(chǎng)所通常以提供服務(wù)為主，食品制作空間狹小，設(shè)施簡(jiǎn)陋，從業(yè)人員缺乏必要的食品安全知識(shí)和健康管理，極易引發(fā)食源性疾病?！睓z察官分析，“更危險(xiǎn)的是，消費(fèi)者在此類場(chǎng)所消費(fèi)食品時(shí)，安全意識(shí)較為松懈，一旦出現(xiàn)問題，追責(zé)維權(quán)難度很大?！?/p>

此類行為不僅擾亂了正常的餐飲服務(wù)市場(chǎng)秩序，更對(duì)公眾健康構(gòu)成直接威脅。面對(duì)這一新型隱患，該院向行政主管部門制發(fā)檢察建議，推動(dòng)其對(duì)相關(guān)違法經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行查處，并全面排查類似行為，有效規(guī)范非傳統(tǒng)餐飲單位的經(jīng)營(yíng)秩序。

“現(xiàn)在再也不用擔(dān)心休閑場(chǎng)所里的‘隱形餐廳’了，檢察監(jiān)督讓我們消費(fèi)更放心?！笔忻窭钕壬鷮?duì)檢察工作表示認(rèn)可。

規(guī)范社區(qū)團(tuán)購(gòu)

讓生鮮配送更安全

社區(qū)團(tuán)購(gòu)作為新興消費(fèi)模式，以其便捷和實(shí)惠深受歡迎，特別是生鮮蔬果、低溫乳品等溫控食品。然而，配送“最后一公里”的貯存條件，卻成了食品安全鏈條上的薄弱環(huán)節(jié)。

日前，政和縣檢察院接到群眾反映，部分社區(qū)團(tuán)購(gòu)自提點(diǎn)存在貯存環(huán)境臟亂、溫度不達(dá)標(biāo)、無任何保鮮措施等問題，一些自提點(diǎn)本身資質(zhì)不全，管理混亂，生鮮食品與雜物混放現(xiàn)象普遍。

實(shí)地走訪核實(shí)后，該院向相關(guān)行政主管部門發(fā)出磋商函，明確整改方向。行政主管部門迅速開展專項(xiàng)整治，依法關(guān)閉轄區(qū)191家不合規(guī)自提點(diǎn)，對(duì)71家不具備冷藏設(shè)備的自提點(diǎn)限制配送溫控食品，為保留點(diǎn)位統(tǒng)一配發(fā)食品存放箱，保障配送“最后一公里”的食品安全。

整改后，政和縣檢察院召開公開聽證會(huì)，邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、人民監(jiān)督員等進(jìn)行評(píng)議。經(jīng)評(píng)議，聽證員一致認(rèn)為，相關(guān)行政單位整改措施到位，社會(huì)公共利益得到有效維護(hù)。

此次專項(xiàng)監(jiān)督活動(dòng)，政和縣檢察院通過“規(guī)范包裝、規(guī)范許可、規(guī)范貯存”三方面發(fā)力，實(shí)現(xiàn)“辦理一案、治理一片”的社會(huì)效果。下一步，該院將繼續(xù)聚焦民生領(lǐng)域，以高質(zhì)量檢察履職守護(hù)群眾美好生活。